ttdz_000_452 Zykov Mikhail Наколбасили ФК
Этика
1 час назад
источник: РИА Новости
Росконтроль:
большинство популярных в России колбас — фальсификат
МОСКВА, 10 мар — РИА Новости. Большинство колбасных изделий, популярных в России, являются
фальсификатом, сообщил сопредседатель Союза потребителей «Росконтроль»
Александр Борисов.
Долю фальсификата
на рынке составляют 75% колбас. Этот вывод Борисов обнародовал после
исследований 33 наименований варено-копченых и полукопченых
колбас популярных в стране марок. Выяснилось, что 25 из них
не соответствуют требованиям качества.
«Маркировка
ГОСТ, так же, как и прочие знаки качества, традиционно воспринимается
как некая гарантия, это вызывает доверие потребителя. Между тем, результаты
работы нашей программы “Контроль качества” показывают, что регулярного
контроля качества как не было, так и нет. Недобросовестные
производители манипулируют знаком ГОСТ, и при этом их продукция
не соответствует заявленному стандарту», — цитирует Борисова «Русская
служба новостей».
По данным эксперта, в продуктах нашли дешевые заменители
говядины
и свинины (соевый и коллагеновый белок, мясо птицы и даже шкуру
животных). Кроме того, «мясные» изделия содержат крахмал, целлюлозу,
влагоудерживающие агенты. В составе колбас об этих добавках
не сказано.
«Среди них (колбас, не прошедших проверку) продукция таких
брендов, как “Ремит”, “Черкизовский”, “Мясницкий ряд”, “Мортадель”, “Дымов”
и другие», — цитирует РСН Борисова. Ссылка: https://news.mail.ru/economics/25082388/?frommail=1
